赖葡萄的营养价值
提到赖葡萄,很多人会直接想到黄色的苦瓜,而赖葡萄在医学上的名字是山苦瓜,但是它不是苦瓜。赖葡萄属于水果,而苦瓜属于蔬菜。但是它们的营养成份有很多相似之处。赖葡萄的外形似锥形与萝卜外形,只是外表是凹凸不平状,布满了大大小小的疙瘩,显得很粗糙。但是其果肉很美味。今天就来介绍一下赖葡萄的营养成分。
赖葡萄的营养价值
赖葡萄含多种矿物质,多种维生素,6.99(g/100g)的氨基酸,氨基酸十七种及每千克56毫克的铁,百分之四的小分子多糖,百分之三的皂甙,每千克2.7克的磷,十分之一的粗纤维,百分之一的钙,百分之十五的小分子多肽,百分之十五的蛋白质等。另含有多种酸类营养成分,还有工人的好东西葡萄糖、蔗糖等。
赖葡萄的功效
1、赖葡萄所含的多种很多可以保护视力,改善皮肤的成分。这个功能谁能不喜欢?
2、赖葡萄所含的矿物质既可以提供我们人体每天所需的营养,还可以平衡我们身体的内部状况,尤其是酸碱协调功能最为明显;里面的矿物元素对正在成长的小孩来说是很好的营养。
3、赖葡萄也含有非常丰富的膳食纤维,膳食纤维可以帮助我们对食物的消化,缓解腹胀情况。
4、赖葡萄还有具有缓解及治疗高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或吐衄发斑,还有舌头发黄的症状。
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